10.00-10.30 - вітальне слово від начальника Львівської ОВА Максима КОЗИЦЬКОГО та 

першого заступника Голови Державного агентства розвитку туризму України Тараса Лозинського.

10.30 11.30         1. Панельна дискусія:  Маршрути місцями пам’яті: вплив туризму на меморіалізацію Війни за Незалежність України

Мета: окреслити підходи до меморіалізації та інтеграції теми пам'яті в майбутні туристичні активності в Україні, налагодити взаємодію регіонів та міст з центральними органами і експертами.

Теми:

• - новий закон про засади державної політики національної пам’яті 
• - принципи і підходи меморіалізації 
• - діяльність робочої групи з питань меморіалізації при Мінрозвитку
• - представлення комплексного експериментального проєкту "Маршрути місцями пам'яті"
• - досвід меморіалізації на Київщині
• - пропоновані місця пам'яті на Львівщині
• - підготовка гідів до роботи в місцях пам'яті
• - інтеграція місць пам'яті в туристичну пропозицію регіонів та країни

11.30 - 13.30       2. Від викликів до можливостей: успішні практики відновлення туризму:

• “Бренд території як можливість економічного зростання”  - засновник і керівник Агенції Територіальних Ініціатив  - Ігор ЧАВА  
• “Від колгоспного паю до туристичногго раю”  - засновниця та керівник туристичного центру "Гніздо Яструба"  Марія БОЙКО 
• “Від Трипільської культури до сучасності: культурна спадщина,       туризм, кластерний підхід як метод розвитку територій”   - Павло ЯРМІЙ
• Тустань та Урич: 20 років розвитку на основі туризму спадщини - Директор Державного історико-культурного заповідника «Тустань» Андрій КОТЛЯРЧУК 
• “Як стати кращим туристичним селом у світі?” голова туристичної      ради Ворохти, засновник компанії активного відпочинку “Скита” Олег МОЛДАВЧУК 
• “Палац Розділ” та інші туристичні проєкти засновниця Спадщина.UA” -  Ганна ГАВРИЛІВ
• Туристичний проєкт “Кваси наповнюйся” Олександр Шаталов
• Camino Podolico: ментальне відновлення та збереження спадщини - департаменту маркетингу міста та туризму Вінницької міської ради - Циганкова Світлана Ігорівна.

13.30 - 14.00 перерва

14.00 - 15.00     3. Панельна дискусія: “Доступний туризм: інклюзія як конкурентна перевага”

"Гостинність та бар'єри - речі несумісні. Але як зробити туризм дійсно доступним для всіх? З якими викликами стикаються громади і бізнеси на цьому шляху? Чи справді бути інклюзивним - не лише етично, але й економічно вигідно? Обговоримо ці та інші питання на панельній дискусії “Доступний туризм: інклюзія як конкурентна перевага”.

за участю:  Роман ХІМ’ЯК,  Христина ЛЕБЕДЬ,  Михайло БАКАЛЮК, Ніна МАЦЮК,  Каріна МАШТАЛІР,  Олена КАСЕКА 

15.00 -15.30        Презентація партнерів + розіграш від Sky up Airlines

15.30 - 17.00         4.  Батл тревел-блогерів: вплив інфлюенсерів та медіа на популяризацію туристичних об’єктів 

за участю: Узол і Манько, Христина ЖУК, Гандзуня ГОШКО

10.00 - 11.30  1. Панельна дискусія: Інвестиції та розвиток: успішні проєкти реконструкцій та будівництва туристичних об’єктів

за участю:

Володимир ГАРАЗД — СЕО GORO Mountain Resort,CEO GORO Development; Андрій МИСІВ  — CEO готельної групи "Святий Шарбель";  Руслан ХОМИШИН — CEO та засновник проектно-будівельної компанії HOME GROUP,  представник Panorama Spa Resort Східниця.

11.30 - 13.00   2. Панельна дискусія: Готельний бізнес на зламі: новий гість, нові формати, нові виклики"

• 1. Гість сьогодення. Портрет та поведінка.
• 2. Адаптація бізнес-моделей та сервісної політики.
• 3. Диверсифікація та управління портфоліо. 
• 4. Операційні виклики та ефективність.
• 5. Прогнози та готовність до зимового сезону.

за участю: Ірина Сідлецька ( президентка UHRA & CEO Vertex Hotel Group), Альона Казакова (Chief People and Culture Officer Maestro Hotel Management), Юлія Грицай (CMO мережі готелів Apartel Resorts), Ірина Мулимук - Astoria Lviv, Ксенія Дронь (СЕО Dreamers Hospitality /Уліс, Дрім хостели), Олена Матвєєва - Edem Resorts

13.00 - 13.30 Перерва 

13.30 - 15.30   3. «Формула успіху HoReCa 2026: сервіс + маркетинг + безпека:

• Тренди сервісу майбутнього; що очікують гості і не пробачають співробітники - Михайло Шевелюк (Керівник Української Школи Гостинності - Ukrainian Horeca School, експерт з сервісу,  менеджер з розвитку готелю «Швейцарський» (Swiss Hotel), ресторану «Валентино» (Valentino Restaurant)).
• Юридичні пастки та харчові стандарти: що варто знати кожному ресторатору - Євген Комаров ( Засновник, спікер та модератор освітнього проекту для готелʼєрів та рестораторів —Підтримка HoReCa; Член експертної ради Ukraine HoReCa Cluster Голова юридичного комітету «Української ресторанної асоціації»; Член координаційної ради Управління Туризму КМДА; Член Наглядової Ради Сучасної Київської Академії Ресторанного Бізнесу ( С.К.А.Р.Б.) Учасник Топ 20 кулінарів аматорів України ювілейного 15-го сезону Мастер Шеф Член Наглядової Ради, волонтер та фандрейзер Благодійного фонду «Благомай»)
• Система маркетингу, яка вона у HoReCa - Ольга Саніна (підприємниця, R&D маркетолог, к.е.н. )
• ІТ служба в готелі: Автоматизуй або пролетиш? -Віталій Санжара

15.30 - 17.00    4. Панельна дискусія “Коли тарілка — мапа: гастрономія в контурах туризму”

за участю: Анна ФЕДОРЕЦЬ (Співвласник та керуючий партнер комплексу «Золота Форель»), Тарас МАСЕЛКО (PR директор Холдингу емоцій «!FEST»),  Євгеній СУШКО (шеф кухар готелю Citadel Gastro Boutique Hotel Співзасновник SHOco. Daily Dose, La Luce),  Льоля ЛАНДА (шефиня та засновниця легендарного львівського кафе «Єрусалим». Креаторка гастрономічних проектів та поп ап історій. Дослідниця єврейської кухні та локальної гастрономічної спадщини),   Андрій НІМЕЦЬ (директор та співвласник ПП Бойки (ресторан "Бойківська гостина", мережі закладів "Вуглянча. Перший бойківський стрітфуд")